Как работает фитнес-бизнес.

Развиваю фитнес-бизнес в стране, делаю маркетинг услуг через доверие, Бегаю трейлы.

Previous Entry Share Next Entry
про ценообразование на курицу гриль и фотографирование в магазинах.
ikonoplev
Мы продолжаем приближать "Домашний" к магазину готовой еды. Сегодня запустили гриль. Он пришел давно, но нам не хватало электричества. Теперь стало хватать. И мы сегодня грилили первую курицу




Курицу пережарили немного и не совсем хорошо замариовали, но не принципиально - у коллег есть 3 дня на отработку технологии.

Кроме курицы тушкой грилить будем бедры и руки, ну, в смысле крылья.

Сегодня подколол Яну, мол, тоже будешь грилить почти неликвид?

Иди ты нафиг, Илья Владимирович.

Предложение выше - это была цитата.

По дороге заехал в Магнит и в Молнию зафиксировал цены на курятину гриль



Фоткал и курицу и цены. А когда-то в магазинах не разрешали фоткать) сейчас всем пофиг.

И вот интересно... У меня закуп тушки: 110 рублей, а в магните она после гриль 140 идет. В Молнии 189.

Я вот свой закуп+потери веса на выпечки, да со 100% наценкой дешевле 250 не вижу. Но для этого придется поговорить с Чебаркульской птицей.

Здоровую ферму и Равис я в поставщиках не вижу.

Следующим шагом в Домашнем появится что?

Правильно, блиножарка.

Йоу.



promo ikonoplev december 29, 15:53 21
Buy for 500 tokens
Эта история длится пару лет. И непонятно, куда она вывезет, но все началось с того, что врач, выслушав то, как я живу сказала.... "Никто не может сказать, когда и чем закончится ваша жизнь, но пока вы себе очень сильно вредите" Последние 5 месяцев были довольно веселыми, особенно…

  • 1
Качать сам будешь??

Лех, я не понял вопрос))

Ты ЦБ сам будешь маринадами качать? Или покупать будешь готовых ЦБ накаченных маринадом?

да не буду я никого качать. Чистое мясо.

ну у Магнита с Молнией возможности другие, там пропускная способность намного больше, тем более они этими курями во всех видах торгуют, производитель может серьезно подвинуться в цене, иначе несговорчивые могут и мимо прилавков пролететь, с другой стороны - это же не основной их доход, а так, расширение сервиса. А чем ваши бройлеры будут так выделяться, чтобы ставить на них цену выше всех? (про свежесть умолчим, думаю, что никто не скажет, что у них бройлеры второй свежести, да вроде и нет сейчас необходимости тухляк крутить, вроде голодные толпы покупателей все сметают;)) А цена за кило или за тушку все-таки?

да ничем они не будут выделяться. Разве что, от момента его добычи до поедания может пройти 10 минут, а из Магнита или из Молнии, куда народ ездит раз в 3 дня пройдет время соответствующее. а к нам раз, забежал и вот она горячая или холодная, но пару часов еще горячая курятинка...

Цена за кило конечно же


А что не так с Рависом и Здоровой Фермой?

да с поставками у них фигово, все через задницу.

может неликвид-просрочку они в гриле толкают, потому и цены такие - предположение

Не, нет такого уже давно

как то она аппетитно выглядит, а я не разу не брал такого рода курицы :), могу сказать что у нас в магните даже смотреть на такую тушку не хочется :(((

Ну я в новый Магнит заезжал, который семейный. Там все чинно благородно)

я про местные Сургутские

А мне в Связном не разрешали фотографировать

А их не надо спрашивать, а просто надо рассказать, зачем вам это надо)

тоже будет, но пожже)

Лариса

(Anonymous)
И где же жарят блины?)))

  • 1
?

Log in

No account? Create an account