Про переговоры, вампиров, чай и молоко.

Сегодня встречи были спланированы так: 8, 12, 13, 14, 15, 16 и 17 час, при этом в 11.30 случилась доп. Встреча.
Бывает так, что проведешь одни переговоры и как лимон, а сегодня со всеми на одной волне.

Энергетический вампиризм есть и похоже вампир сегодня я)

Как будто сам подзарядился. Причем половина встреч была очень непростыми, а выводами из некоторых других делюсь

Есть у нас в магазинах весовой чай. Два года мы работали с парнем, который имел свой магазин чайный, гонял в Китай, подбирал ассортимент, привозил себе и поставлял нам в магазин.

Это очень удобно нам и правильно с точки зрения отношения к покупателю и продукту. Чай - очень тонкий товар. Я про настоящий чай. Его надо уметь выбирать, его надо ценить. Продукт тонкий. Поэтому мне удобно, когда подбором и поставками занимается компетент.

Вот я не ценитель чая, как и зернового кофе. А теща у меня фанат кофе и она все время просит привезти ей кофе из Флаетории, потому что он там классный, а классный он потому, что его правильно выбирали. А мне по запаху весь одинаков. А она говорит "вау".

Но тот поставщик ушел с поля. Сменил место жительства. Закрыл магазин. И мы пересели на технологического поставщика Винтаж. Ассортимент широченный, но вижу по продажам - не то. Нет управления ассортиментом с точки зрения потребителя.

Коллеги рассказали про чайный бутик и увлеченных хозяев. Сегодня час общались, пили чай. Я предложил им заняться управлением весовым чаем на наших полках. Им интересно. Пошли ассортиментить.

Кто там что говорит про сложности работы с магазинами? Делайте дело хорошо и клиенты к вам придут!

А потом привезли молоко на дегустацию. Об этом предыдущий пост. Смотрю на этикетке название местной мясопераобатывающей компании "Княжий Сокольник".

Послушал историю, получил образцы. Договорились созвониться после выхов. Попробуем с коллегами, покумекаем.

А зачем, спрашиваю, мясопераобатывающей компании молочный завод стал нужен. А чтобы, говорит коллега, в колбасу молоко нормальное добавлять. Свое. Настоящее.

Только вот я на мясоперерабатывавшем производстве работал, и мне сложно представить, каким должен быть объем производства колбасы, чтобы свою ферму пришлось купить) это удивило.

Важно: ставить цели переговоров, получать прямой результат, но еще и вытягивать сопутствующую информацию.

Это кирпичики, которые в один прекрасный момент могут стать стеной.

Деловую пятницу закончил.