Илья Коноплев (ikonoplev) wrote,
Илья Коноплев
ikonoplev

про курятину, продажи, логистику, маленький ритейл. Ну и про метеориты чутка)

Не, ну мало того, что Че гремит на всю страну (или уже на весь Мир) громом космическим, так после инцидента пол города не работали.

Шутка ли. в 18.0 я проскочил весь город с запада на восток ни разу не встав в пробку.
Но я не об этом


Я ищу решение по поставке в Домашние охлажденной курицы. В городе орудуют 4-5 крупных поставщиков: Чебаркульская птица, Здоровая ферма, Равис и Ситно.
Проблема в том, что поставки они осуществляют местами: по 10-12 кг (25 подложек) одного вида: голени, крылышек и т.п нам много.
Причем, Здоровая ферма заявляла о наличии технологического решения, которое будет ориентировано на малую розницу, но я его в жизни не видел.
Сегодня пришла на переговоры другая компания. Делюсь.
На переговорах двое: манагер и начотпродаж.
Излагаю: хочу охлажден ную курятину в объеме не более 2 кг одного вида (не 10): бедра, голень, крылья, тушка.

Готовы положить на полки: колбасу, деликатесы, яйцо, заморозка.

Не, говорит, у нас минимум 5. И это только(!!) для сетей. Соглашпйтесь.

Не соглашаюсь. Надо два.

Это сложно логистически, отвечают, для склада.

Парирую, что это сложно ровно настолько, что вы не щупали рынок и спрос на такую услугу и не думали, как это организовать оптимально.

Наше руководство так не считает, был ответ продажника. Нормальный такой продажниковский ответ. Ага.

Ну ок, говорю, не о чем мне с вами говорить.
А как же, спрашивает дама, вы другие же продукты можете брать? Заморозку, Колбасу.
Могу, отвечаю, но только если вы мне охлажденку по 2 кг возить будете.

Прав Потапенко. Пока ты маленький, пусть даже у тебя 6 маленьких и еще 11 маленьких могут закупать, ты нафиг никому не нужен более менее крупному. Потому что нет у производителей конкуренции. Как и в ритейле.

Целый сегмент малой розницы пустой. Заходи продавай, только голову приложил.

Но отсуствие интереса со стороны крупных производителей не означает, что я не нашел способа. У меня есть план Б, он сложнее и требует моих усилий, но это решение.
В нем будет задействована логистика партнероской компании и я не смогу заработать больше, чем 10-12% от входной цены. Ну и что. Мы доведем фреш в нормальном виде до всех кварталов и дворов, где есть "Домашние". Да)

А сейчас приехал домой, у стоянки встретила Ольга с детьми. Старшая в защите от метеоритных вспышек. Блондинка)


А вот вам ритмичный дип, от символичного сегодня для Че проекта M-E-T-E-O-R


Самые ржачные слухи об инциденте:
- в Че разворотило пол города
- эвакуируют жителей и закрыли въезд в город из-за радиации
- в городе повышенный радиационный фон
- в городе танки и БТР

Капец, работали бы лучше люди)

Всем выходных. Деловую пятницу и неделю закончил.   
Tags: b2b, Челябинск, конкуренция, ритейл, сервис
Subscribe

promo ikonoplev september 25, 2018 14:10 Leave a comment
Buy for 500 tokens
4P помните? Думаете что-то изменилось? Ровным счётом ничего, за одним лишь исключением. Во время возникновения 4P была одна среда - оффлайн. Сейчас их две. Появился онлайн. Все остальное тоже самое. Продукт, плейс, прайс и промоушн, который все это несёт в ца. Только ца теперь тоже…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments