Илья Коноплев (ikonoplev) wrote,
Илья Коноплев
ikonoplev

Про украинскую кухню. Про рестораны "Журавлина" и "У тещи" или почему один стал другим.

Сегодня еду по январьскому Че, слушаю Бизнес ФМ, а там говорят: группа Рестостар запустила второй ресторан украинской кухни Журавлина, по адресу Комсомольский проспект 32, который сменил расположенный там ранее проект японской кухни "Сушка"...

Странные, думаю, эти журналисты, фигню всякую несут.
Дело в том, что наш офис находится в 2-х минутах быстрой ходьбы от этого ресторана, который называется "у тещи", хоть и украинский, ага. Да, Сушка там была, но давнооооо. Какая Журавлина?)

Причем, пока я слушал эту новость, я ехал именно туда... И там меня ждала Ольга с коллегой, что насытить наши мозги витаминами...

И что вы думаете? Я приезжаю, а там...


Виноват, думаю, плохо думал про журналистов бизнес Фм.

Спрашиваю у девушки, что раздевает посетителей при входе: а зачем переименовались?

Не знаю, признается, нам сказали, что так будет лучше.

Классная, думаю, аргументация для клиентов)

Спрашиваю у Ольги, которая сидит внутри ресторана: как называется этот ресторан?
Она на смотрит в мою сторону с подозрением на умалишенность...

Настаиваю на ответе)

Теща, говорит, а вот и нет и доказываю свой вопль фоткой, что выше.

Дак вот, мы почти каждый день там обедаем и только сегодня заметили смену названия))) и то, таким вот витиеватым способом)

А вы как думаете, зачем сети ресторанов, на мой взгляд, лучшей в Че, но многобрендовой, убирать полгода жившее название "У тещи" у украинского ресторана и запускать второй украинский ресторан "Журавлина"?

Поскольку я там постоянный клиент, скажу, что поменялась форма официантов, принцип дневного обеда и семечки на столы поставили.

Возможно сменилось и основное меню, но не смотрел.

Чур, Не гуглить))

Морщим ум, сограждане-читатели)

Tags: horeca, бренд, развитие
Subscribe

promo ikonoplev september 25, 2018 14:10 Leave a comment
Buy for 500 tokens
4P помните? Думаете что-то изменилось? Ровным счётом ничего, за одним лишь исключением. Во время возникновения 4P была одна среда - оффлайн. Сейчас их две. Появился онлайн. Все остальное тоже самое. Продукт, плейс, прайс и промоушн, который все это несёт в ца. Только ца теперь тоже…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments