April 22nd, 2014

10 вопросов про мобильный фаст-фуд в #Челябинск`e, или как делается бургер на обочине.

Вообще, я не любитель фаст-фуда. И по вкусовым, и по морально-этическим соображениям. Хотя, надо отметить, что некоторые сэндвичи в Сабвее мне очень нравятся, и я иногда заглядываю в Мак, в основном, за кофе.

Но есть у нас в Че один проект, который вызывал у меня неподдельный интерес. Суть его в том, что по городу колесит черный автомобиль, который скромно именует себя «Авто Бургер» и продает всем желающим разного рода Бургеры. Ну как Мак, только на колесах. Я не мог удержаться от желания разузнать про суть этого бизнеса подробней, связался с одним из его владельцев Кириллом и напросился на экскурсию. Кирилл согласился, и в один из дней мы исследовали этот, несомненно малый, но почти уникальный бизнес продукт. Карбургер.



Этот репортаж будет в формате вопрос-ответ. Я задаю вопросы, Кирилл – отвечает. Иногда я вставляю свои умозаключения и выделяю такой текст вот таким курсивом.

Collapse )
promo ikonoplev september 25, 2018 14:10 Leave a comment
Buy for 500 tokens
4P помните? Думаете что-то изменилось? Ровным счётом ничего, за одним лишь исключением. Во время возникновения 4P была одна среда - оффлайн. Сейчас их две. Появился онлайн. Все остальное тоже самое. Продукт, плейс, прайс и промоушн, который все это несёт в ца. Только ца теперь тоже…