Не успели мы всем Че проститься с покинувшим нас проектом овощных лавок Чурилово, как на смену ему пришел новый гастрономический эксперимент.
Супермаркет Индюшкин.
Для начала отмечу, что я очень хочу, чтобы этот проект случился в развитии. Мне очень нравится идея его создателей:
1. Собственная пекарня полного цикла.
2. Приготовление блюд из индейки.
3. Расширенный ассортимент мяса и продуктов из мяса индейки.
4. Продукты ежедневного рациона: сегодня на вечер и завтра на утро.
5. Никакого алкоголя и сигарет.
Дай им Бог выстрелить. Прибылью в лица розничных консультантов, которые говорят: неееет, без бухла прибыли не бывать.
Иначе я точно начну думать, что это не у меня опыта мало, а Челябинск такой...
Итак:
Пожалуй, если купить всего по немного, то можно собрать индейку. Паззл. Выбор мяса очень ок.
Угадайте, что слева за часть на фото? Надо будет купить, поищу рецепты, удивлю Семью.
Колбасная витрина - все свое. Индюшачье.
Не, ну а чо, у нас в Че только свинину, да курицу в фирменных магазинах продают.
Вот я всеми фибрами души и тела за индейку. Буду всячески помогать этому проекту и рассказывать о его успехах.
Потому что это тема!
Придомовые магазины готовой еды с акцентированным предложением. Не факт, что для Че тема, но.... Посмотрим.
Кроме, собственно, индейки имеется докупка: кондитерка, овощи/фрукты, молочка, рыбка, чутка бакалеи
Мне предложили пиццу, попить чаю, какую-то выпечку.
Но я купил, извините, крылья гриль.
На заднем плане фото видно парик, который способен запарить столько индейки, что всем хватит.
Порадовало, что в магазине работает знакомый технолог. Человек с правильными принципами и профессионал.
Вот вы как хотите! А я верю в будущее таких магазинов. У нас даже с тремя Домашними получалось. Но не дожали (злее будем при следующем старте).
Придомовой магазин готовой еды и докупки.
Именно они будут успешно конкурировать с Магнитами и Дикси. А Пятерочка как бренд умрет.
У меня, конечно, оформились непонимания некоторых процессов, но я их проясню с организаторами этого, безусловно, положительного для Черозницы проекта. Пока коллеги работают в техническом режиме.
Только в путь!
Я знаю город будет,
И верю, перспектива есть,
Пока такие темы
У нас в Челябе есть.
Всем недели.
П.с. Не увидел индюшиных яиц. Интересно, их едят?
а почему не продают. Я узнаю.
А вы индейку едите? Как готовите? Где покупаете? Что думаете про проект?
Мы индейку кушаем, больше всего люблю бедро: не очень большие кости и много мяса, купил одно увесистое, как буженину натыкал чесночком и морковочками, в фольгу и в духовку: сочно и ароматно, мясо нежное и не жирное =)
А вообще, зачем впечатлять витриной в молоком и чаем, если твоя фишка - мясо?
Илья, вопрос - в магазинах у вас был какой спетр освещения - теплый или холодный? Или вообще не заморачивались
спектр только теплый желтый. Он стоил дороже, но это было принципиально.
У меня один клиент помимо топлива еще и с/х занимается, разводит индюшку, только они вроде бы несутся очень редко поэтому на поток не поставишь
Яйца едят, у нас мама держала всякую птицу)
Менеджмент попилил на открытиях магазинов деньги, и спокоен.
Или со временем Индюшкин рай превратится в обычный придомовой магазин,где наряду говядины и свинины,будут торговать и индюшиным мясом,чтоб оставаться на плаву.
А дальше последуют такие события,что не придумаешь,если захочешь.
Хотя... Смотря что вы трактуете под термином "падать")
На очереди Уралсиб и МДМ.
Edited at 2014-02-17 01:08 pm (UTC)