?

Log in

No account? Create an account

Как оставаться в тонусе: Бизнес, Активности, Путешествия.

Амбассадор Сочи в Москве. Развиваю фитнес-бизнес, делаю маркетинг услуг через доверие, Бегаю.

Previous Entry Share Next Entry
Как делается торговый Челябинск. Теперь и индюшиный супермаркет.
ikonoplev

Не успели мы всем Че проститься с покинувшим нас проектом овощных лавок Чурилово, как на смену ему пришел новый гастрономический эксперимент.
Супермаркет Индюшкин.

Я честно скажу, специально съездил на другой конец города, мне интересно.

Для начала отмечу, что я очень хочу, чтобы этот проект случился в развитии. Мне очень нравится идея его создателей:

1. Собственная пекарня полного цикла.
2. Приготовление блюд из индейки.
3. Расширенный ассортимент мяса и продуктов из мяса индейки.
4. Продукты ежедневного рациона: сегодня на вечер и завтра на утро.
5. Никакого алкоголя и сигарет.

Дай им Бог выстрелить. Прибылью в лица розничных консультантов, которые говорят: неееет, без бухла прибыли не бывать.

Иначе я точно начну думать, что это не у меня опыта мало, а Челябинск такой...

Итак:

Пожалуй, если купить всего по немного, то можно собрать индейку. Паззл. Выбор мяса очень ок.


Угадайте, что слева за часть на фото? Надо будет купить, поищу рецепты, удивлю Семью.

Колбасная витрина - все свое. Индюшачье.

Не, ну а чо, у нас в Че только свинину, да курицу в фирменных магазинах продают.

Вот я всеми фибрами души и тела за индейку. Буду всячески помогать этому проекту и рассказывать о его успехах.
Потому что это тема!

Придомовые магазины готовой еды с акцентированным предложением. Не факт, что для Че тема, но.... Посмотрим.

Кроме, собственно, индейки имеется докупка: кондитерка, овощи/фрукты, молочка, рыбка, чутка бакалеи


Мне предложили пиццу, попить чаю, какую-то выпечку.
Но я купил, извините, крылья гриль.


На заднем плане фото видно парик, который способен запарить столько индейки, что всем хватит.

Порадовало, что в магазине работает знакомый технолог. Человек с правильными принципами и профессионал.

Вот вы как хотите! А я верю в будущее таких магазинов. У нас даже с тремя Домашними получалось. Но не дожали (злее будем при следующем старте).

Придомовой магазин готовой еды и докупки.

Именно они будут успешно конкурировать с Магнитами и Дикси. А Пятерочка как бренд умрет.

У меня, конечно, оформились непонимания некоторых процессов, но я их проясню с организаторами этого, безусловно, положительного для Черозницы проекта. Пока коллеги работают в техническом режиме.

Только в путь!

Я знаю город будет,
И верю, перспектива есть,
Пока такие темы
У нас в Челябе есть.

Всем недели.

П.с. Не увидел индюшиных яиц. Интересно, их едят?
а почему не продают. Я узнаю.

А вы индейку едите? Как готовите? Где покупаете? Что думаете про проект?


promo ikonoplev december 29, 2016 15:53 21
Buy for 500 tokens
Эта история длится пару лет. И непонятно, куда она вывезет, но все началось с того, что врач, выслушав то, как я живу сказала.... "Никто не может сказать, когда и чем закончится ваша жизнь, но пока вы себе очень сильно вредите" Последние 5 месяцев были довольно веселыми, особенно…

  • 1
Индюшиный рай!)
Мы индейку кушаем, больше всего люблю бедро: не очень большие кости и много мяса, купил одно увесистое, как буженину натыкал чесночком и морковочками, в фольгу и в духовку: сочно и ароматно, мясо нежное и не жирное =)

класс! Спасибо за рецепт, тоже устрою индюшиный рай дома не следующие выходные.

Как-то всё не аккуратно что ли. Кроме витрины на первых трёх фотках больше ничего не впечатлило. Не уютно.

не стоит по фоткам судить же... тебе там рядом, сгоняй, там хорошо...но учыитывай, что это техническое открытие.

А вообще, зачем впечатлять витриной в молоком и чаем, если твоя фишка - мясо?

Если не показывать первую фотку и спросить что за объект, то первое что приходит на язык - Наверное, это челябинский домашний.
Илья, вопрос - в магазинах у вас был какой спетр освещения - теплый или холодный? Или вообще не заморачивались

Челябинский Домашний? не, немного другое.
спектр только теплый желтый. Он стоил дороже, но это было принципиально.

У нас в Магнитке индейку можно купить только в Метро. Иногда берем

ага, до недавнего времени тоже только в метро эту птицу находил

Индюшачьи яйца едят, даже сам пробовал.
У меня один клиент помимо топлива еще и с/х занимается, разводит индюшку, только они вроде бы несутся очень редко поэтому на поток не поставишь

ну вот, наверное, в этом и есть факт того, что индюшиные яйца не продаются в массовом ритейле

(Deleted comment)
Мы их закрыли. Детали позднее))

А на Тополиной вы тоже все закроете или как?

Вот это ШЕИ!!!
Яйца едят, у нас мама держала всякую птицу)

Ага, я уже нашел пару решений для этого субпродукта))

не знаю, как у вас в Че, но у нас в Спб индюшатину в ассортименте продают в любом магазине. Я беру время от времени фарш, специально бы не поперлась в индюшиный магазин. Я вот рыбный нормальный не могу найти, покупаю в супермаркетах. Был у нас "свежая рыба" рядом, такой классный магазинчик, но видать не хватило силенок, закрылся через 4 месяца

ну нишевым магазинам пока еще тяжело....

А где этот Индюшкин находится?

в Александровском, справа от Пятерочки. я номер дома не знаю...

Закроется этот рай через 6 месяцев,когда кончится бюджет на аренду.У народа нет культуры потребления индюшки-так сложилось,+ нет денег, будут брать в Ермолино, или в подобных ларьках бумагу с привкусом мяса,обваленную в сухарях.
Менеджмент попилил на открытиях магазинов деньги, и спокоен.

не оптимистичный прогноз) поглядим

Ну такой прогноз-какой есть:)

Согласен,кроме "нет денег".
Или со временем Индюшкин рай превратится в обычный придомовой магазин,где наряду говядины и свинины,будут торговать и индюшиным мясом,чтоб оставаться на плаву.

Что такое "нет денег" Вы увидите буквально через месяц, будут падать даже крупные российские банки.
А дальше последуют такие события,что не придумаешь,если захочешь.

Все нормально с банками будет)
Хотя... Смотря что вы трактуете под термином "падать")

Илья,падать-значит прекращать существование.
На очереди Уралсиб и МДМ.

Edited at 2014-02-17 01:08 pm (UTC)

Уралсибу точно все пофигу. Нормально у них все. МДМ не знаю такого...

Никаких предпосылок для апокалипсиса не вижу.Ну пару банков может и обанкротятся,ну и что?Другие банки займут их нишу и всё.Пока нефть течёт по такой стабильно высокой цене,ничего этакого не случится.

Одно плохо - бесвкусная она, индейка ) Свинина - наше всё!

  • 1