Илья Коноплев (ikonoplev) wrote,
Илья Коноплев
ikonoplev

Categories:

Про чищеную картошку в супермаркете. Или думаем, что мы едим и в каком виде покупаем. Диалог.

Сегодня в одном дружественном магазине "Домашние продукты" увидел такую вот картошку.

Цена: 65 р/кг. Обычная картошка, рядом 34 р/кг.
Вспомнил, как совсем недавно вертел,в Молнии будучи, такой же пакет, не купил.

Как пытались торговать чем-то схожим в "тогдашних" Домашних, задал вопрос в инстаграме (фейсбушке и вк) читателям, покупают ли? И причины.
Вот небольшой обзор и анализ мнений.

Когда я вертел его в руках, выполняя наказ Ольги о картошке, то отрицательное решение принял по той причине, что мне понятней картошка у "колхозника", что на рынке ведрами торгует. Она там больше, грязная, но понятная, но какая-то картофельная что ли. Цену не помню. Купил ведро и ок.

Мнения читателей моих соцсетей справедливо разделились.


В плюс идет то, что не надо тратить время на чистку, решение проблемы "быстрая" готовка, особенно если бы были нашинкованные решения.


Еще в плюс идет то, что у чищеного картофана % потерь уже потерян и не надо полкартофелины выковыривать или глазки вытаскивать. Коллеги верно все говорят.


Потребители справедливо опасаются таких покупок по причине "странности" или непривычности этого продукта.


Опасения в химии присутствует. И я с ними согласен. Я не знаю, почему она не чернеет.

Очень правильный, я считаю, аргумент про лень (в интерпретации, "что у меня рук нет?")). И дело ведь не в экономии. А в деятельности. Это обратная сторона экономии времени.



Потребителей пугает негигиеничность. И правильно пугает. Мы думаем, что ее руками чистят. И Марк справедливо задает вопрос.

Производителям таких "пугающих" продуктов надо на первое место в продвижении ставить прозрачность своих технологических процессов.


Артур очень грамотно классифицировал эти "страхи".

А Марк правильно написал, хоть и про морковку, что если уж с "оригиналом" совсем все плохо, то берем опции.



Некоторые коллеги делятся негативными свойствами от упаковки. И это решение, основанное на опыте. И тоже работа для маркетологов-сервисологов.

Или


Сограждане очень правильно аргументируют, но тут вопрос порций, в наблюдаемом мной пакете было 0.7 кг, что кажется мне оптимальным.

Как-то так.

Мне очень интересно мнение читателей блога, ведь мы из разных городов и даже стран:

Покупаете чищеные овощи, картошку в частности?

Да? Нет? Какие причины? Где? Что думаете насчет "негигиеничности"? Как с этим делом за пределами Че? А за пределами России?Для вас это сервис? Готовы платить? Платите?

Расскажите) мы тут всем Че думаем быть или не быть сервису в рознице.

П.с. Я поймал себя на том, что не знаю, как правильно написать: чищен(н?)ый картофан))

Всем улыбок)

Tags: b2c, образ жизни, продукты, сервис
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo ikonoplev september 25, 2018 14:10 Leave a comment
Buy for 500 tokens
4P помните? Думаете что-то изменилось? Ровным счётом ничего, за одним лишь исключением. Во время возникновения 4P была одна среда - оффлайн. Сейчас их две. Появился онлайн. Все остальное тоже самое. Продукт, плейс, прайс и промоушн, который все это несёт в ца. Только ца теперь тоже…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments

Recent Posts from This Journal