Как оставаться в тонусе: Бизнес, Активности, Путешествия.

Амбассадор Сочи в Москве. Развиваю фитнес-бизнес, делаю маркетинг услуг через доверие, Бегаю.

Previous Entry Share Next Entry
Как я тарелки во #Владимир'е искал. Или чем плохо открываться в малознакомом городе.
ikonoplev

Владимир клевый! Я про город) хотя бы только тем, что здесь есть такие виды:


А еще тем, что для компании Владимир-Оптон я тут пекарню запускаю. По большому счету запуск пекарни - это фигня.
- Заказать стандартный набор оборудования,
- отобрать среди 5ти поставщиков одного и организовать логистику заморозки,
- подготовить объект,
-обучить персонал,
-оформить витрину,
-организовать цикличные поставки,
-наладить учет,
-обеспечить промо и
-научиться анализировать и ротировать ассортимент.

Знаете, что самое сложное?

Тарелки купить! На которых в витринах булки лежать)

Я без шуток.

В наших магазинах выпечка лежит на подносах, которые стоят в деревянных витринах. Эта выкладка работает. Я знаю.

На заправке так не получается. Там витрина многоуровневая, встроенная в кассовую зону (представьте витрину в Газпромнефти).

Поэтому на подносы будки не выложишь. Нужны тарелки.

Аккуратно заменив слово подносы на тарелки в райдере на закупку, с чистой совестью отправил его коллегам, помогающим мне в этом, казалось бы, тривиальном деле.


Вот так выкладывается выпечка у конкурентов. Мило, но без души. Технично. Я так не умею.

Так вот, по приезду, коллеги докладывают, что тарелки, Илья Владимирович, мы не знамо какие вам нужны, так что тарелок нихьт.

Логично, более того, Илья Владимирович сам не знает какие тарелки надобно.

Ну ок, сошпионил 5-6 заправок по стране. Осмыслил, что хочу и опа... А во Владимире нет Metro и Ikea нету.

Не беда, думаю. И го в 2гис, "где тут у нас Посуда центр", а нету Посуда Центра во Владимире.

Ладно. Закидываю смс дружественным ровесникам, мол, где вы братья посуду на свадьбу друзьям покупаете. Отнекиваются. Говорят, в Икею езжай.

Коллеги из компании предложили несколько магазинов на центральной улице города. Туристического города. Не вариант.

Беда с посудой во Владимире, подытожил я)

Но у меня есть смартфон, в нем есть 2гис, а Мегафон подает безлимитный интернет. И еще я интернет человек.

Вот что 2 гис думает о посуде во Владимире. Это все точки по продаже посуды во Владимире

В красных я был, там по несколько точек продажи посуды.
В верхней мне открылся такой вью


В зеленую зону я не поехал (это как раз магазины на центральной улице)

А вот в рыжем Бимарте по наводке Дядь Леши (у которого, кстати стали расти продажи китайских машин и это радует) я все добыл.

Вывод. Если бы такая задача стояла передо мной в Че, то это была бы не задача, а временной расход. Я знаю что и где продается в нашем суровом Дымограде. Я знаю город.

А в данном случае я потерял 2 часа глазея на то, на что глазеть не должен был. Потому что город не знаю. И Яндекс тут никакой не поможет и 2Гис не товарищ. Хотя без него я бы не справился.

Поэтому я вот очень рад, что нашим арендаторам из не сурового, безо всяких, помогал открываться, просто подсказывая людям, где и что лучше купить и давая контакты своих, проверенных поставщиков и подрядчиков.

Поэтому, если захотите в Че, я помогу.

А мы (Торговый Дизайн по оборудованию, Владимир Оптон по всему остальному), тем временем, подготовили пекарню и завтра я начинаю учить персонал.
Ручками и примером своим. Печем и пробуем.

Завтра на Азс привезу три велосипеда. После каждой дегустации 7км проезда.

Всем лета, ура)



promo ikonoplev december 29, 2016 15:53 21
Buy for 500 tokens
Эта история длится пару лет. И непонятно, куда она вывезет, но все началось с того, что врач, выслушав то, как я живу сказала.... "Никто не может сказать, когда и чем закончится ваша жизнь, но пока вы себе очень сильно вредите" Последние 5 месяцев были довольно веселыми, особенно…

  • 1
В Уюттерре, возможно, могли бы быть тарелки :)

Возможно)))) но о ней я узнал уже когда шел пешком со стоянки))

Илья, важный бизнес-вопрос образовался:
а велосипеды для себя или и персонал после дегустаций гонять будете?

  • 1
?

Log in

No account? Create an account