Не секрет, что у меня иногда случаются гастрономические припадки. Я что-то готовлю на кухне. Это бывает нечасто, но системно.
Мне жутко не нравится чистить рыбу, но сегодня ребята из эко-магазина промысловой рыбы "Свои люди" мне продали две селедки тем, что показали интересный способ ее чистки.
Под катом видео)
П.С. я опять последний про этот способ узнал?:)
- Гастрономический припадок: Как легко почистить селедку. Видео.
ikonoplev- December 28th, 2014
Эта история длится пару лет. И непонятно, куда она вывезет, но все началось с того, что врач, выслушав то, как я живу сказала.... "Никто не может сказать, когда и чем закончится ваша жизнь, но пока вы себе очень сильно вредите" Последние 5 месяцев были довольно веселыми, особенно…
Кожу - тисками!
Вообще формат видео для блога - отличный!
вот на днях муж ролик показал :)) http://www.youtube.com/watch?v=fAXMUO45vkI
Про этот способ разделывания селедки
С Наступающим!
Взяв за лезвие, рукояткой ножа слегка простукать вдоль тушки с обеих сторон.
Аккуратно подцепив шкурку плоскостью лезвия, одним плавным движением без рывков снять её.
Просто надо чаще покупать свежую сельдь.