Илья Коноплев (ikonoplev) wrote,
Илья Коноплев
ikonoplev

Category:

Про фитнес-бар

То ли лето. то ли не получается у нас приучить людей есть еду. Завели меню, в меню есть 2 салата, 3 супа, 2 мяса, 2 гарнира. Но не едят. Списываем. Цены не ресторанные.

Борщ - 65 рублей. Салатик капустный тож.

Омлет за 130 рублей продается, салат - нет.

Мы не готовим сами - все, упакованное в вакуум, через день, привозит наш партнер. Есть вопросы с качеством еды. Но периодические.

Причем, вчера, будучи в клубах старшего брата, проводил разведку, как еда на витринах смотрится.

Плохо смотрится еда, выложенная в блюда в витринах фитнес-баров.

Сейчас будем пробовать следующую историю: У нас напротив дружественный "Домашний". В нем ежедневные поставки готовой еды. Заведем на рецепе чек лист "Есть поесть".

Клиент приходит, ему предлагают зачекать себе обед на "послетренировки", если он чекает "Суп-салат", то бросаем клич в Домашний, оттуда в течении 15 минут подгоняют, к окончанию тренировки клиента обед на столе. И убираем запасы.

Изголяемся короче.

А еще повезем из Москвы вот такое мороженое.





Tags: horeca, Фитнес-Бизнес
Subscribe

promo ikonoplev september 25, 2018 14:10 Leave a comment
Buy for 500 tokens
4P помните? Думаете что-то изменилось? Ровным счётом ничего, за одним лишь исключением. Во время возникновения 4P была одна среда - оффлайн. Сейчас их две. Появился онлайн. Все остальное тоже самое. Продукт, плейс, прайс и промоушн, который все это несёт в ца. Только ца теперь тоже…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments