Category: город

Category was added automatically. Read all entries about "город".

Про день города в Красногорске.

 

Я довольно давно не любитель городских праздников типа "день города" и прочие подобные штуки. Сегодня пришлось войти в роль промоутера а немного потусить на центрально локации празднования "Дня города" в Красногорске и вот что я вам скажу в этой связи..

Collapse )
promo ikonoplev september 25, 2018 14:10 Leave a comment
Buy for 500 tokens
4P помните? Думаете что-то изменилось? Ровным счётом ничего, за одним лишь исключением. Во время возникновения 4P была одна среда - оффлайн. Сейчас их две. Появился онлайн. Все остальное тоже самое. Продукт, плейс, прайс и промоушн, который все это несёт в ца. Только ца теперь тоже…

Про полезность раннего подъема и скорость строительства супермаркетов

Когда встаешь в 5.30, то к 12.30 уже столько всего понаделано) написал репортаж про небольшой, но фактически эксклюзивный бизнес про мобильную точку по приготовлению и продаже бургеров, помыл Ольге детмобиль, прибрался на балконе, почистил изнутри Тяпу, запустил велосезон и проехал первые 9 км, а теперь хочу спать)))

Вот он, кстати, карбургер. Про него репортаж в этом жж будет во вторник.

А сегодня я не о нем)

Collapse )

Про размещение магазинов, про Красное-Белое. Кейс.

Знаете же эту компанию: "Красное-Белое". Это профессиональный розничный оператор в сегменте придомовой розницы, создавший крупнейшую сеть придомовых алкомаркетов.

Это как Евросеть в свое время.

я привык понимать, что КБ ничего не делает просто так, но одно решение мой мозг недоосмысливает, покрутим вместе?

А недопонимаю я вот этого магазина

Collapse )

Бытие определяет сознание. Про мой утренний поход в Metro. Про соответствие слогана делам.

Сегодня утром приехал в Metro. Это у нас в Копейске придомовой магазинчик такой. Осмыслил факт.

Впервые за 4 года я находился в Metro не оценивая новинки, акции. Не сравнивал цены, не прикидывал в уме ничего, не смотрел на особенности выкладки, условия покупки. Не делал заметок.

Collapse )

про магазины всякой фигни. В хорошем смысле. Про Fix-price

Сегодня в Че день города. Это значит лишь то, что даже если сегодня в Че бы у меня были дела, я бы их отменил)
И вот вам субботний трек. Это полноценный Deep House, каким я его уважаю и ценю, с известным роковым сэмплом из моей (1998-2003) студенческой поры. Вы же вспомните?)
Он классный. Субботний такой.

а я про магазины всякой фигни хочу поделиться.
Под всякой фигней я не имею ввиду ничего плохого, просто в моем ритейловом, пока еще, мозгу нет понимания, к какой классификации можно отнести Фикс-Прайс или магазин постоянных распродаж, что вовсю трудятся в сетевом формате в наших индустриальных городах)

Я до сих пор не понимаю, как это случилось)) я все время думал, что мне там в них делать нечего....формат фикс-прайса мне вообще не понятен: все по 38 рублей. Все - это что? я несколько раз туда попадал и выходил в задумчивости.... банка Балтики №3 - 38 рублей - дорого, а вот сок Сады придонья по этой же цене вполне себе ок.

Collapse )

Про самый нормальный гипермакет. Или необычное в обычном. Про Metro C&C

Это я про Metro C&C. Есть у нас в Копейске такой. 
Знаете, это единственный гипермаркет из известных мне вообще, который работает на две целевые аудитории. Ну, во всяком случае, в Че&Копейске.
а) это оптовый гипермаркет для индвидуальных предпринимателей и Horeca заведений
б) это магазин выходного дня для обеспеченных челябинцев.



Мне очень нравится это заведение. И эта бездушная, казалось бы, торговая машина сделала меня лояльным  клиентом, как для нужд бизнеса "Домашних", так и для личного потребления. 

Ниже 15 фактов из нашего, копейкого Метро глазами покупателя.
Collapse )

Один рабочий день челябинского предпринимателя в Москве.

Привет. Меня зовут Илья, мне 30. Я из Челябинска, где открываю уютные продуктовые магазины и управляю ими. В ноябре я уже писал про свой рабочий день в Челябинске. Теперь напишу или покажу необычный для меня рабочий день в Москве. Под катом февральские московские улицы, некоторые факты и рассуждения о розничной торговле. Почти без эмоций. 41 фото.

Фото сделаны на айфон. Знаю, что это не совсем этично, но если бы я фотоаппарат еще поволок:-) ...



Collapse )

Хорошему началу - плохая реализация. Или как я хотел купить оптом хоз.товары в Старте.

Я иногде стою за кассой в своих магазинах. Иногда изображаю охранника. На входе в магазин. Иногда приходую товар, участвую в ревизиях и выполяню работы грузчика. Когда я эксперименирую с новыми категорями, первые закупки я делаю сам лично.
Я делаю так не потому, что мне нечем заняться. Так я контролирую свои бизнес-процессы. Эффективны-ли, Оптимальны-ли, удобны-ли для клиентов и сотрудников магазина.

Это важно, понимать, как работает кухня бизнеса. Когда мне говорят сотрудники что надо то-то и то-то изменить я иду и делаю этот процесс сам. Пока мне это позволяет масштаб.

А теперь ситуация, с которой я столкнулся сегодня. Заключив договор с гипермаркетом "Старт" я туда прикатил, с намерением закупть хозтоваров  в новмаг.

При заключении договора было сказано: приезжаете, нагребаете товар в корзинке и по супер карте "профессионал" получаете скидку 10% и ок.

Приехал, перед заездом решил уточнить, все ли в силе. Оказалось нет.

За наличный расчет на кассе я получу скидку в 5%, а чтобы получить скидку в 10% мне надо:
1. В каждом отделе переписывать артикулы на ценниках и передавать их сотрудникам отделом, чтобы те выбивали т.н. "мягкие чеки" - внутренние накладные. А надо понимать, что сотрудники отделов в гипермаркетах на месте не сидят, их придется как минимум отлавливать в рядах.
2. Набрав этих чеков надо прийти в оптовый отдел, который сформирует счет.
3. Надо приехать в офис и этот счет оплатить
4. После получения денег СТАРТ соберет заказ и привезет (проходит дня 4 между выбором и товаром) или надо приехать и собрать самому заказ.

Мама родная, после озвучивания этой процессной санта барбары я спросил, а давно ли директор их, кто принял такую схему тут был и прорабатывал эту схему. На меня посмотрели как на идиота....

Я воображаемо посмотрел как на идиота на того ТОПА, который утвердил такую схему работы с оптовиками. Развернулся, поехал на Потребку и все купил там. Неудобно, но не так, как в схеме СТАРТа.

Я спросил, а почему Вы не сделаете как в МЕТРО? там:
1. Закинул на счет метро денег
2. приехал и забрал товар. Какой хочешь лишь бы денег хватило.

Ребята пожали плечами.

Вот такая оптовая "недоторговля".

Но персонал вежлив. Это ок.