Category: семья

Category was added automatically. Read all entries about "семья".

Уральский купальный сезон, начнись :-)

Вообще, с семейным курортом Утес мы знакомы давненько. Уютное местечко, хороший воздух, гулябельный лес. В прошлом году пару раз были. Мне вообще нравится отношение собственников объекта к этому объекту. Аккуратно, не быстро, но выстраивают концепцию семейного места отдыха, проводят там всякие события с этим связанные, в целом - молодцы.

5 марта там запустили открытый бассейн с теплой водой, долго его строили, потом долго тестировали, ну и пригласили затестисть. А мы как раз из Миасса ехали, чегоб не заехать, ну и заехали :)

Оказалось, что бассейн - это часть Spa комплекса, в котором есть финская парная и, собственно, бассейн, но как позднее пояснил директор заведения - это первая очередь комплекса и скоро запустят гидромассажные ванны, хамам и кафе с уличными шезлонгами. То есть планы нормальные такие и это правильно. Надо чтобы цель была.

Но пока было предложено поплавать в бассике и погреться в сауне за 1200 взрослому и 600 рублей за одного из ребенков, второй по причине юности возраста получил 100% дисконт.Collapse )
promo ikonoplev september 25, 2018 14:10 Leave a comment
Buy for 500 tokens
4P помните? Думаете что-то изменилось? Ровным счётом ничего, за одним лишь исключением. Во время возникновения 4P была одна среда - оффлайн. Сейчас их две. Появился онлайн. Все остальное тоже самое. Продукт, плейс, прайс и промоушн, который все это несёт в ца. Только ца теперь тоже…

Про вакуумацию продуктов. Как и зачем использовать дома машину для вакуумации продуктов.

Ну нравятся мне гаджеты. Когда я понял, что в смартфонах пока Xiomi новую флагманскую приблуду не выпустили, удивлять меня некому и нечем, я обратил свой взор на гаджеты кухонные. А то чо мы все, с плитой да с духовкой готовим.

Уже пару недель тестируем с Ольгой вакуумизатор. Это машина, которая позволяет хранить и готовить продукты без соприкасания продуктов со средой, в которой готовится еда.

Я купил себе Profi Cook. Если кому интересно, хороший и подбробный обзор устройства находится тут. Добавить туда нечего. Машина гуд.

Технически вакуумные аппараты способны решать две базовые задачи:

1. Увеличение срока хранения еды. Например, мясо можно хранить не 1-2 дня в охлажденном состоянии, а 4-5. Также они позволяют сохранять свежими фрукты, хотя это назначние мне непонятно. Но для хранения мяса - это решение. Для хранения вакуумизатор - это вполне себе альетнатива хранению в морозильнике, ну если вы, конечно, не собираетесь хранить продукты месяц. А так - нафигачил курогруди на неделю для всей семьи и по-желанию и необходимости кто хочет есть, а кто не хочет не ест)

2. Приготовление еды без смешивания со средой приготовления. То есть без соприкосновения с водой, жирами (как при жарке). В этой ситуации вакуумная машина является частью технологического набора, куда входит еще решение для приготовления в стабильно низкой температуре. В указанном выше обзоре используется специальная вакуумная печь, я ж жажный и купил себе простецкую и дешманскую мультиварку с режимом выставления и контроля времени приготовления и температуры.

С курогрудью и рыбогрудью связка этих аппаратов творит чудеса. Сегодня я решил приготовить стейк. Про это будет отдельная история и видео,  сейчас короткий отрывок о том, как работает вакуумная машинка. Ниже видео.



Всем говядины) Ура.

Как заходить в рабочую неделю легко и не хандрить в воскресенье.

Вот прямо сейчас дома в большой комнате Ольга с Полькой смотрят "Бетховен 2" и весело хихикают, Вован на кухне обкладывает обеденный стол конструктором из кубиков, кот выполняет план по сну, завершая 10-й из 18 часов ежесуточного сна, а я вот дорвался до фрирайтинга.

Где-то сегодня промелькнула картинка из серии "Воскресенье, зачем ты начинаешь, нормально же в выходные гуляли" и я вспомнил, как где-то читал, что некоторые психологи специально исследовали причины воскресеной хандры перед началом рабочей недели.

Может кому полезно будет, но мое воскресенье прошло примерно так...

И вот вам трек. Это Deep, но не House. Просто атмосферный, ритмованный Ambient.



323

Collapse )

Про лояльность и погружение в условия дискомфорта.

Вот знаете же, что сознательное погружение себя в условия дискомфорта дает +1 к мозговой силе, но делать это любят немногие.

Вспомните, как вы покупаете в супермаркете: чаще всего это 1 или 2 супермаркета, где мы ходим одним и тем же маршрутом, покупаем тоже самое, по одному и тому же алгоритму.

Это нормально. Для многих. А я вот с этим бороться пытаюсь.

Collapse )

Про весну. Или мы готовимся к ней. В семье, в Домашних и Флаетории.

У нас в Че весна продолжает бушевать: с утра -22 было, весь день метелища, завтра что-то схожее.

Сегодня общался с одним пивоваром, тепла ждете, подкалываю? А он меня лесом шлет. Это снаружи, говорит, зима, а люди уже весной живут в душе.

И правда, подумал я.

Вот чего для весны делаем мы, как не самые правильные, но весьма не дурные торговцы)

Клевый же у нас логотип? Декорирован сосулькой) потому что весна!

Collapse )

про продукты "для себя" и интернет-магазин. Ну и про #копейск немного.

За последнюю неделю ко мне обратились два человека разной степени знакомости с такой вот вопросительной формулировкой:

"Хочу через годик магазин свой продуктовый открыть, рядом с домом, чтобы возить туда продукты "для себя". А то мы любим одно, а для этого надо ехать тудаааа, а для того - тудааа, а это только на рынке... сможешь консультации оказать, как да чего"

В обоих случаях предложил дожить до точки принятия решения "открываем", потом вопросы позадаю о целях, смысле.

А у самого возникла мысль в голове. А я ведь тоже не все продукты продаю, которые сам потребляю, и продаю то, что никогда не слопаю и в семью не привезу (это отдельная тема, если важно - разверну, почему так делаю)

У нас в компании есть помещение. Оно используется, но вроде как не совсем эффективно. Задумался, может запустить там проект "продукты для себя" и продавать только что что лично я выбираю для потребления, основывая концепт на объективном выборе, т.е. я  продаю тут сок "Сады Придонья", потому что я чувствую разницу во вкусе яблочного сока и он мне напоминает тот самый вкус из детства.

Или я не продаю тут сок "Моя семья", потому что это пойло пойловое и вкус у него от фруктов далек, как я от просмотра театральных представлений. Кстати, соки "Моя семья" мы не продаем в "Домашних" именно по этим соображениям. 

Ехал я вчера с этой мыслью домой, по дороге с коллегами делился идеей.

Доехал до дому, поделился с Ольгой.

А тебе, говорит она, зачем еще один бренд? Может лучше во всех "Домашних" и интернет-магазинчике сделать специальную пометку на ценниках "Покупаю для себя. Илья Коноплев. Директор" (ну понятно, что укоротить, но суть эта). и вешать на те товары, которые берем для себя?

Ольга - молодец. Фишка, я считаю.

Причем, в интернет магазине - это вообще легко делается, через тэги и значки, а в оффлайн заведениях через специальные ценники.

Сейчас начали думать по дизайну. Как выделить товары, которые я покупаю "Для себя и коротенько написать, почему я им доверяю"

Вывод из всей этой истории: Делитесь идеями, одна голова хорошо, а две, три, пять - лучше. Идея ничего не стоит, пока не преобразована в технологию и не найдены исполнители.

Как лучше это подать на полках? у кого есть мысли, буду благодрен! 

П.С. А еще я сегодня после работы за продуктами заехал в местную Пятерочку. Я не вожу домой продукты из "Домашних", потому что мне надо видеть, что творится в других магазинах. Но того нет, этого нет, точно надо делать магазин Копейске, чтобы покупать еду для себя. Молоко "Простоквашино" в 5 фейсов стоит... кошмарный кошмар и жуткая жуть.

А в целом про копейский рынок продуктовой розницы я скажу так, уж, простите, потролю сам свой любимый городок и свою любимую индустрию, но я так...с перспективой. я знаю, что парни, которые сейчас о нем думают, сделают его удобным :-)

Рисунок2